Roerbak Kip

4 (1 beoordeling)

Ontdek een eenvoudige en snelle manier om een ​​heerlijk kip roerbakgerecht te maken. Dit recept combineert verse groenten, malse kip en een smaakvolle saus, ideaal voor drukke weekavonden.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    20 min
  • Totaal
    30 min
Roerbak Kip
Wist je dat roerbakken een snelle en veelzijdige kooktechniek is die ooit in China ontstond en waarbij dunne stukjes kip in enkele minuten op hoog vuur worden gebakken?

Ingrediënten

Aantal porties:
4

Bereiding

  1. Stap 1 Meng in een kleine kom sojasaus, honing en sesamolie.
  2. Stap 2 Verhit olie in een grote koolzaadolie op hoog vuur. Bak de broccoli, paprika en knoflook al roerend totdat ze zacht zijn. Ongeveer 5 minuten.
  3. Stap 3 Voeg de kip toe en bak, af en toe roerend, tot het goudbruin en gaar is. Ongeveer 8 minuten.
  4. Stap 4 Roer de cashewnoten erdoor en breng op smaak met peper.
  5. Stap 5 Giet nu de saus in de pan en breng aan de kook. Kook, terwijl je af en toe roert, totdat de saus is ingedikt. Ongeveer 5 minuten.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 1202 keer bekeken
  • 8 keer bewaard
  • 8 mei 2024

Voedingswaarden

Per portie
Energie 366 kcal
Vetten 20 g
waarvan verzadigde vetzuren 4 g
Koolhydraten 20 g
waarvan suikers 9 g
Vezels 3 g
Eiwitten 30 g
Zout 1.8 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account