Gebakken rijst met kerrie, uien, restant gebraden rundvlees, paprika en gekookte eitjes. Als ik rundvlees (suddervlees) braad dan zorg ik bijna altijd dat ik wat overhou om deze lekkere rijstschotel te maken. Er zitten niet veel groenten in deze rijst, dus eet er een salade bij.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Dirk
Albert Heijn
Plus
Je kunt deze schotel ook maken met geruld rundergehakt.
Maak er een lekkere salade bij met een Aziatische dressing, bijvoorbeeld deze salade:
https://eetse.nl/recepten/1029/wortel-witte-koolsalade-met-een-aziatische-dressing
Je kunt deze schotel ook maken met geruld rundergehakt.
Maak er een lekkere salade bij met een Aziatische dressing, bijvoorbeeld deze salade:
https://eetse.nl/recepten/1029/wortel-witte-koolsalade-met-een-aziatische-dressing
Dit eenpansgerecht scoort een 7 omdat het een goede basis van eiwitten uit rundvlees en eieren combineert met enkele groenten zoals paprika en ui. De score is niet hoger omdat er witte rijst wordt gebruikt in plaats van de voedzamere zilvervliesrijst, en de hoeveelheid groenten in het gerecht zelf aan de lage kant is. Het is positief dat het recept zelf aanraadt om er een salade bij te eten; dit maakt de maaltijd aanzienlijk completer en gezonder.
| Energie | 443 kcal |
|---|---|
| Vetten | 8.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.6 g |
| Koolhydraten | 68.1 g |
| waarvan suikers | 8.8 g |
| Vezels | 4.4 g |
| Eiwitten | 22.2 g |
| Zout | 0.4 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Basmati rijst | € 0,47 | € 0,50 | € 0,62 | € 0,56 | € 0,59 |
|
|
Kippenbouillonblokje minder zout | € 0,21 | € 0,21 | € 0,21 | € 0,21 | € 0,25 |
|
|
Arachideolie | € 0,12 | € 0,13 | € 0,13 | € 0,12 | |
|
|
Ui | € 0,29 | € 0,36 | € 0,30 | € 0,28 | € 0,56 |
|
|
Knoflook | € 0,06 | € 0,11 | € 0,11 | € 0,11 | € 0,06 |
|
|
Paprika | € 0,85 | € 0,99 | € 0,95 | € 1,19 | € 1,09 |
|
|
Kerriepoeder | € 0,06 | € 0,07 | € 0,07 | € 0,10 | € 0,09 |
|
Magere runderlappen | € 5,38 | € 5,55 | € 6,16 | € 6,41 | |
|
|
Zoete chilisaus | € 0,06 | € 0,06 | € 0,06 | € 0,09 | € 0,21 |
|
|
Worcestershire saus | € 0,04 | € 0,04 | € 0,04 | € 0,04 | € 0,04 |
|
|
Zout | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 |
|
|
Peper | € 0,04 | € 0,03 | € 0,01 | € 0,02 | € 0,05 |
|
|
Ei | € 0,76 | € 0,66 | € 0,63 | € 0,66 | € 1,00 |
| Totaal | € 8,35 | € 8,72 | € 9,30 | € 9,80 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept