Een variatie op de gebruikelijke hutspot. Deze stamppot bestaat uit gebruikelijke winterpeen met aardappelen maar als extra toevoeging knapperig gebakken spekreepjes, prei en gebakken uien. De prei gaat op het laatst rauw in de stamppot.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Hou je niet van rauwe prei, bak de prei dan even mee met de spekreepjes en de uien.
Je kunt hiervan ook een lekkere ovenschotel maken door de stampot over te doen in een ovenschaal, geraspte kaas erover de de schaal nog 25 minuten in op 200 graden voorverwarmde oven te plaatsen.
Hou je niet van rauwe prei, bak de prei dan even mee met de spekreepjes en de uien.
Je kunt hiervan ook een lekkere ovenschotel maken door de stampot over te doen in een ovenschaal, geraspte kaas erover de de schaal nog 25 minuten in op 200 graden voorverwarmde oven te plaatsen.
Deze hutspot scoort een voldoende dankzij de royale hoeveelheid groenten. De winterpeen, prei en uien leveren veel vezels, vitamines en mineralen. De toevoeging van magere spekreepjes maakt het gerecht echter minder gezond. Spek is bewerkt vlees en bevat, ook in de magere variant, relatief veel zout en verzadigd vet. Samen met de boter kan dit de totale inname hiervan verhogen.
| Energie | 427 kcal |
|---|---|
| Vetten | 6.2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.7 g |
| Koolhydraten | 75.7 g |
| waarvan suikers | 17.3 g |
| Vezels | 13.2 g |
| Eiwitten | 18.9 g |
| Zout | 1.7 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Kruimige aardappelen | € 0,70 | € 0,69 | € 0,69 | € 0,81 | € 0,59 |
|
|
Winterpeen | € 0,65 | € 0,70 | € 1,05 | € 0,78 | € 0,49 |
|
|
Magere spekreepjes | € 1,84 | € 1,84 | € 1,84 | € 2,10 | |
|
|
Ui | € 0,18 | € 0,22 | € 0,20 | € 0,31 | € 0,20 |
|
|
Ongezouten roomboter | € 0,06 | € 0,05 | € 0,05 | € 0,10 | € 0,10 |
|
|
Dijon mosterd | € 0,12 | € 0,12 | € 0,12 | € 0,14 | € 0,12 |
|
|
Prei | € 0,59 | € 0,69 | € 0,59 | € 0,89 | € 0,59 |
|
|
Peper | € 0,02 | € 0,03 | € 0,01 | € 0,05 | € 0,04 |
|
|
Zout | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 |
|
|
Nootmuskaatpoeder | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 |
| Totaal | € 4,18 | € 4,36 | € 4,57 | € 5,20 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept