Dit eenvoudige hapje is snel gemaakt en geeft door de komkommer een lichte en frisse toets.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Ook lekker met gerookte forel en een stukje zongedroogde tomaat.
Ook lekker met gerookte forel en een stukje zongedroogde tomaat.
Dit aperitiefhapje heeft een gemengd profiel. De basis van komkommer en de toevoeging van paling, een vette vis rijk aan omega-3 vetzuren, zijn positieve punten. De score wordt echter gedrukt door het gebruik van volle roomkaas en Griekse yoghurt met 10% vet, waardoor het hapje veel verzadigd vet bevat. Ook is gerookte vis zoals paling vaak erg zout, wat de algehele gezondheidsscore beïnvloedt. Het is daardoor een relatief energierijk en zout hapje voor zijn formaat.
| Energie | 75 kcal |
|---|---|
| Vetten | 5.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.1 g |
| Koolhydraten | 1.5 g |
| waarvan suikers | 0.8 g |
| Vezels | 0.2 g |
| Eiwitten | 5.2 g |
| Zout | 0.1 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Komkommer | € 0,18 | € 0,14 | € 0,24 | € 0,16 | € 0,20 |
|
|
Palingfilet gerookt | € 5,97 | € 5,97 | € 5,97 | € 5,97 | € 5,97 |
|
|
Roomkaas | € 0,28 | € 0,18 | € 0,23 | € 0,45 | € 0,45 |
|
|
Griekse yoghurt | € 0,02 | € 0,02 | € 0,02 | € 0,02 | € 0,04 |
|
|
Kerstomaat | € 0,09 | € 0,20 | € 0,10 | € 0,09 | € 0,10 |
|
|
Platte peterselie | € 0,07 | € 0,13 | € 0,18 | € 0,11 | € 0,07 |
|
|
Peper | € 0,02 | € 0,04 | € 0,05 | € 0,01 | € 0,03 |
|
|
Citroensap | € 0,03 | € 0,03 | € 0,02 | € 0,03 | € 0,03 |
| Totaal | € 6,66 | € 6,71 | € 6,81 | € 6,84 | € 6,89 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept