Gebakken kipfilet met champignons

Prijs: € 3,87 Recept / € 1,94 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Op zaterdag arriveert een Food truck op het Camperpark. Diner plannen gewijzigd en knapperige frietjes gehaald zonder snack en er dit gerecht bijgemaakt en gecompleteerd met een flinke veldsla met rauwkost. Zo bleef het toch nog redelijk gezond.

  • Voorbereiding
    5 min
  • Bereiding
    10 min
  • Totaal
    15 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2

Benodigdheden

  • Pan
  • Mes

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Dirk Dirk
    € 3,87
  • Plus Plus
    € 3,97
  • Spar Spar
    € 4,02

Bereiding

  1. Stap 1 Werk de olie en de peperdoor de blokjes kip. Laat even staan.
    1. Olijfolie ingredient icon
      olijfolie 2 el
    2. Peper ingredient icon
      peper
    3. Kipfilet ingredient icon
      kipfilet 200 g
  2. Stap 2 Bak de kip op hoog vuur bruin.
    1. Kipfilet ingredient icon
      kipfilet 200 g
  3. Stap 3 Voeg de champignons toe en bak mee.
    1. Champignons ingredient icon
      champignons 150 g
  4. Stap 4 Blus met de coco aminos en roer even door. Klaar.
    1. Kokos aminos ingredient icon
      kokos aminos 1,5 el
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

In plaats van coco aminos kun je sojasaus met minder zout gebruiken.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
621 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 837 keer bekeken
  • 4 keer bewaard
  • 6 juli 2025

Tip

In plaats van coco aminos kun je sojasaus met minder zout gebruiken.

Voedingswaarden

Per portie
9 / 10
Puur en eiwitrijk

Dit recept krijgt een hoge score dankzij de uitstekende combinatie van magere eiwitten uit de kipfilet en voedingsstoffen uit de champignons. Het gebruik van olijfolie voegt gezonde onverzadigde vetten toe, terwijl de coco aminos een smaakvol en zoutbewust alternatief is voor traditionele sojasaus. Het gerecht is rijk aan eiwitten en groenten, wat goed verzadigt. Het is een pure en eenvoudige maaltijd die een uitstekende basis vormt voor een voedzaam diner, zeker wanneer aangevuld met extra groenten.

Energie 163 kcal
Vetten 4.3 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.8 g
Koolhydraten 6.4 g
waarvan suikers 4.2 g
Vezels 0.8 g
Eiwitten 24.9 g
Zout 0.5 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Kipfilet
Kipfilet
Champignons
Champignons
Olijfolie
Olijfolie
Peper
Peper
Kokos aminos
Kokos aminos
Totaal € 3,87 € 3,97 € 4,02 € 4,13 € 4,16

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account