De bouillon is goed gevuld met beetgare bloemkoolroosjes, reepjes prei en gehaktballetjes. Licht en gezond.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Albert Heijn
Plus
Coop
Is de soep te dik voeg dan nog wat bouillon toe.
Snij de stronkjes van de bloemkool klein en voeg toe aan de soep.
Is de soep te dik voeg dan nog wat bouillon toe.
Snij de stronkjes van de bloemkool klein en voeg toe aan de soep.
Deze bloemkoolsoep is een gezonde keuze dankzij de ruime hoeveelheid groenten zoals bloemkool en prei, en het gebruik van olijfolie. De hoeveelheid rundergehakt per persoon is beperkt, wat positief is. Een aandachtspunt is het zoutgehalte, dat afhankelijk is van de gebruikte bouillon (vooral bij tabletjes) en eventuele extra toevoegingen; kies bij voorkeur voor een zoutarme bouillon en wees matig met extra zout om de soep optimaal gezond te houden.
| Energie | 97 kcal |
|---|---|
| Vetten | 5.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2 g |
| Koolhydraten | 4.7 g |
| waarvan suikers | 1.7 g |
| Vezels | 0.8 g |
| Eiwitten | 7.5 g |
| Zout | 0.8 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Rundergehakt | € 1,83 | € 1,83 | € 1,83 | € 1,83 | € 1,66 | |
|
Peper | € 0,02 | € 0,02 | € 0,04 | € 0,02 | € 0,04 | € 0,05 |
|
Zout | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 |
|
Nootmuskaatpoeder | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 |
|
Olijfolie | € 0,17 | € 0,12 | € 0,12 | € 0,12 | € 0,12 | € 0,19 |
|
Bloemkool | € 1,39 | € 1,39 | € 1,39 | € 1,49 | € 1,69 | € 2,05 |
|
Prei | € 0,65 | € 0,65 | € 0,65 | € 0,65 | € 0,49 | € 0,75 |
|
Runderbouillon | € 0,05 | € 0,05 | € 0,05 | € 0,05 | € 0,05 | € 0,05 |
|
Platte peterselie | € 0,17 | € 0,25 | € 0,25 | € 0,17 | € 0,33 | € 0,45 |
| Totaal | € 4,30 | € 4,33 | € 4,35 | € 4,35 | € 4,40 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept