Boterbonen zijn lichte sperziebonen. De salade bestaat uit haricots verts en boterbonen. De salade is afgewerkt met bijzondere dressing. Bacon, gebakken in wat olie, uitjes en knoflook kort meebakken. Afblussen met azijn en wat honing. De warme dressing gaat over de bonen, waardoor je een heel aromatische salade krijgt.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Dirk
Jumbo
Plus
Je kunt hier ook nog wat witte bonen uit een blikje aan toe voegen.
Je kunt hier ook nog wat witte bonen uit een blikje aan toe voegen.
Deze bonensalade krijgt een 6. De basis van verschillende soorten bonen is erg positief, want bonen leveren veel vezels, eiwitten en andere goede voedingsstoffen. Ui en knoflook dragen ook bij aan de gezondheidswaarde. De score wordt echter naar beneden gehaald door de 100 gram bacon, die relatief veel verzadigd vet en zout bevat, en door de toegevoegde suiker uit de honing. Hierdoor is de salade een redelijke keuze, maar minder gezond dan wanneer de bacon zou worden weggelaten of vervangen.
| Energie | 242 kcal |
|---|---|
| Vetten | 16.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.9 g |
| Koolhydraten | 18.6 g |
| waarvan suikers | 10.3 g |
| Vezels | 5.6 g |
| Eiwitten | 6.8 g |
| Zout | 0.5 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Haricots verts | € 1,99 | € 2,19 | € 2,19 | € 2,19 | € 2,21 | € 2,49 |
|
|
Boterbonen uit pot of blik | € 2,72 | € 2,72 | € 2,72 | € 2,72 | € 2,72 | € 2,72 |
|
|
Ui | € 0,10 | € 0,13 | € 0,12 | € 0,13 | € 0,12 | € 0,15 |
|
|
Knoflook | € 0,06 | € 0,09 | € 0,09 | € 0,09 | € 0,09 | € 0,06 |
|
|
Baconreepjes | € 1,99 | € 2,59 | € 2,66 | € 2,66 | € 2,66 | € 2,99 |
|
|
Zonnebloemolie | € 0,04 | € 0,04 | € 0,05 | € 0,05 | € 0,05 | € 0,05 |
|
|
Witte wijnazijn | € 0,19 | € 0,20 | € 0,22 | € 0,22 | € 0,28 | € 0,25 |
|
|
Peper | € 0,08 | € 0,05 | € 0,04 | € 0,08 | € 0,05 | € 0,10 |
|
|
Honing | € 0,10 | € 0,10 | € 0,10 | € 0,10 | € 0,10 | € 0,11 |
|
|
Platte peterselie | € 0,17 | € 0,09 | € 0,12 | € 0,12 | € 0,09 | € 0,23 |
| Totaal | € 7,44 | € 8,20 | € 8,31 | € 8,36 | € 8,37 | € 9,15 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept