Eens een dagje vegetarisch uit de slowcooker. Alles in de binnenpan en lekker laten sudderen. Heerlijk met een warm broodje uit de oven.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Voeg naar smaak wat zwarte olijven toe voor een Mediterraanse toets.
Uiteraard ook smaakvol met rijst.
Liever vegan? Laat de feta weg en schep de laatste 15 minuten 125 g linzen uit blik door de groentestoof.
In plaats van verse tomaten kun je ook een half blik gepelde tomaten of tomatenblokjes nemen.
Voeg naar smaak wat zwarte olijven toe voor een Mediterraanse toets.
Uiteraard ook smaakvol met rijst.
Liever vegan? Laat de feta weg en schep de laatste 15 minuten 125 g linzen uit blik door de groentestoof.
In plaats van verse tomaten kun je ook een half blik gepelde tomaten of tomatenblokjes nemen.
Deze groentestoof uit de slowcooker zit boordevol diverse groenten zoals courgette, paprika, wortel en tomaat, wat zorgt voor veel vezels en vitamines. Het gebruik van olijfolie levert gezonde onverzadigde vetten en de suggestie voor zoutarme bouillon is positief. De toevoeging van feta verhoogt het gehalte aan verzadigd vet en zout enigszins, en het serveren met brood (vaak geraffineerd) in plaats van volkoren granen of enkel de stoofpot weerhoudt het van een perfecte score, maar over het algemeen is het een zeer gezonde maaltijd rijk aan groenten.
Energie | 267 kcal |
---|---|
Vetten | 16.3 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 6.2 g |
Koolhydraten | 23.3 g |
waarvan suikers | 9.8 g |
Vezels | 5.1 g |
Eiwitten | 9.8 g |
Zout | 1.2 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Courgette | € 0,48 | € 0,48 | € 0,48 | € 0,48 | € 0,45 | € 0,48 |
![]() |
Gele paprika | € 1,09 | € 1,09 | € 1,09 | € 1,39 | ||
![]() |
Winterpeen | € 0,11 | € 0,17 | € 0,11 | € 0,17 | € 0,10 | € 0,12 |
![]() |
Tomaat | € 0,30 | € 0,81 | € 0,93 | € 0,81 | € 0,59 | € 1,02 |
![]() |
Groentebouillonblokje minder zout | € 0,11 | € 0,11 | € 0,11 | € 0,12 | € 0,11 | € 0,12 |
![]() |
Chilipoeder | € 0,04 | € 0,01 | € 0,03 | € 0,01 | € 0,04 | € 0,05 |
![]() |
Gedroogde oregano | € 0,19 | € 0,08 | € 0,14 | € 0,08 | € 0,19 | € 0,31 |
![]() |
Olijfolie | € 0,17 | € 0,12 | € 0,12 | € 0,12 | € 0,12 | € 0,19 |
![]() |
Feta | € 0,63 | € 0,63 | € 0,57 | € 0,63 | € 0,56 | € 1,23 |
![]() |
Peper | € 0,02 | € 0,02 | € 0,02 | € 0,02 | € 0,04 | € 0,05 |
![]() |
Rode ui | € 0,13 | € 0,13 | € 0,13 | € 0,13 | € 0,12 | € 0,42 |
![]() |
Tomatenpuree | € 0,49 | € 0,49 | € 0,46 | € 0,49 | € 0,30 | € 0,49 |
![]() |
Knoflook | € 0,09 | € 0,09 | € 0,09 | € 0,09 | € 0,06 | € 0,06 |
Totaal | € 3,85 | € 4,23 | € 4,28 | € 4,54 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept