Deze zelfgemaakte Cajun kruidenmix geeft smaak je gerecht met zijn aardse en pittige smaak. Het is de perfecte mix voor iedereen die houdt van een beetje pit in zijn eten. Je kunt de kruidenmix eenvoudig zelf maken en aanpassen naar wens.
Je kunt de pittigheid van de kruidenmix aanpassen door meer of minder cayennepeper toe te voegen.
Bewaar de kruidenmix in een glazen potje om de smaak langer te behouden.
Je kunt de pittigheid van de kruidenmix aanpassen door meer of minder cayennepeper toe te voegen.
Bewaar de kruidenmix in een glazen potje om de smaak langer te behouden.
Deze zelfgemaakte kruidenmix is een prima manier om smaak toe te voegen aan je gerechten, dankzij een rijke variatie aan kruiden en specerijen zoals paprika, knoflook en oregano. Het grote voordeel is dat je precies weet wat erin zit, zonder onnodige toevoegingen. Het enige aandachtspunt is de hoeveelheid zout; met twee eetlepels op een totaal van twaalf is het zoutgehalte relatief hoog. Hoewel je de mix met mate gebruikt, is het goed om hier bewust van te zijn om je totale zoutinname op een dag te beperken. Desondanks is het een betere keuze dan veel kant-en-klare alternatieven uit de supermarkt.
| Energie | 191 kcal |
|---|---|
| Vetten | 4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g |
| Koolhydraten | 41 g |
| waarvan suikers | 4 g |
| Vezels | 16 g |
| Eiwitten | 8 g |
| Zout | 35 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept