Gekonfijte gember is een heerlijke en gemakkelijke manier om te genieten van de voordelen van gember. Deze zoete en pittige traktatie is perfect als snack. Het is simpel om te maken en je houdt er ook nog eens een lekkere gembersiroop aan over!
Als je de gembersiroop niet weggooit kun je deze gebruiken voor thee, cocktails of marinades.
Probeer de gember eens te dippen in chocolade voor een heerlijke traktatie!
Als je de gembersiroop niet weggooit kun je deze gebruiken voor thee, cocktails of marinades.
Probeer de gember eens te dippen in chocolade voor een heerlijke traktatie!
Hoewel gember zelf bekend staat om zijn gezonde eigenschappen, zoals het bevorderen van de spijsvertering en het werken als ontstekingsremmer, wordt in dit recept een zeer grote hoeveelheid suiker gebruikt. De gember wordt gekookt in een suikersiroop en vervolgens nog eens bedekt met een extra laag suiker. Hierdoor verandert de gezonde gemberwortel in een suikerrijk snoepgoed. Door het hoge suikergehalte is dit product calorierijk en dient het met mate te worden geconsumeerd. Het is een lekkernij voor af en toe, en niet een manier om dagelijks van de voordelen van gember te profiteren.
Energie | 196 kcal |
---|---|
Vetten | 0.5 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g |
Koolhydraten | 48 g |
waarvan suikers | 41 g |
Vezels | 1 g |
Eiwitten | 1 g |
Zout | 0 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept