Gemengde salade met appel, banaan en gember

Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Romainesla met radicchio (rode sla) en plakjes banaan, stukjes appel en wat fijn gesneden stemgember. In de dressing heb ik ook gembersiroop verwerkt. Heerlijke sla bij een Oosterse maaltijd.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    10 min
  • Totaal
    20 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2
  1. Sla
  2. Dressing

Benodigdheden

  • Kom voor de dressing
  • Schaal voor de salade

Bereiding

  1. Stap 1 Meng beide slasoorten met de sjalot-snippers, banaan, gember en appel.
    1. romaine sla 1 kropje
    2. roodlof 4 bladen
    3. sjalot 1 st
    4. banaan 1 st
    5. appel 0,5 st
    6. stemgember 3 bolletjes
  2. Stap 2 Klop de dressing van azijn, oliën, gembersiroop, peper, zout, kerriepoeder en paprikapoeder.
    1. witte wijnazijn 1 el
    2. zonnebloemolie 2 el
    3. walnootolie 1 el
    4. peper
    5. zout
    6. kerriepoeder 0,5 tl
    7. paprikapoeder 0,5 tl
    8. gembersiroop 1 el
  3. Stap 3 Meng de dressing met de sla.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Je kunt natuurlijk ook een zakje gemengde sla gebruiken uit het koelvak van de supermarkt.

Fruit kun je aanpassen aan je eigen smaak.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 77 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 13 maart 2025

Tip

Je kunt natuurlijk ook een zakje gemengde sla gebruiken uit het koelvak van de supermarkt.

Fruit kun je aanpassen aan je eigen smaak.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 534 kcal
Vetten 23.6 g
waarvan verzadigde vetzuren 2.6 g
Koolhydraten 76.2 g
waarvan suikers 25.7 g
Vezels 15.4 g
Eiwitten 13.6 g
Zout 1.3 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account