Heerlijke Hamlappen uit de slowcooker

Bereiding

1. Stap 1 Bestrooi de drooggedepte hamlappen met peper en een snufje zout.

   1. 
      hamlap 500 g
   2. 
      peper
   3. 
      zout
2. Stap 2 Verhit het bakproduct en bak de hamlappen aan beide zijden bruin.

   1. 
      vloeibare margarine 3 el

   
3. Stap 3 Leg ze in de binnenpan van de slowcooker.
4. Stap 4 Fruit de sjalot enkele minuten in het overgebleven vet.

   1. 
      sjalot 2 st
5. Stap 5 Voeg mosterd, tomatenpuree, paprikapoeder en piment toe en bak even mee en roer door.

   1. 
      milde mosterd 1 el
   2. 
      tomatenpuree 1 el
   3. 
      paprikapoeder 1 el
   4. 
      gemalen piment

   
6. Stap 6 Blus met het water, leg er de laurierblaadjes bij en giet dit alles over de hamlappen.

   1. 
      water 75 ml
   2. 
      laurierblad 2 st
7. Stap 7 Zet de slowcooker op low voor 8 uur en draai de hamlappen tussendoor tweemaal.