Zalm op bladerdeeg uit de oven

Bereiding

1. Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden
2. Stap 2 Smelt een klein klontje roomboter in een pannetje en voeg de bosui toe. Bak enkele minuten op een zacht vuurtje.

   1. 
      ongezouten roomboter 2 klontjes
   2. 
      bosui 2 stuks
3. Stap 3 Voeg naar smaak, peper, zout , citroensap en basilicum toe.

   1. 
      peper
   2. 
      zout
   3. 
      citroensap
   4. 
      gedroogde basilicum
4. Stap 4 Leg de plakjes bladerdeeg op de ovenplaat. Kwast er wat gesmolten boter overheen.

   1. 
      diepvries bladerdeeg
5. Stap 5 Beleg het bladerdeeg met het bosui mengsel en laat de randjes zoveel mogelijk vrij.
6. Stap 6 Leg op elk stukje bladerdeeg een zamlfilet en bestrooi deze met peper en wat zout.
7. Stap 7 Zet voor 15 minuten in de oven. Serveer eventueel met gebakken krieltjes en een frisse komkommersalade. Garneer de taartjes met een plakje citroen voor de liefhebber.