Wrap met Pittig Gekruid Varkensvlees

Bereiding

1. Stap 1 Kruid de varkensfilet met uienzout, cayennepeper en zwarte peper. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de varkensfilet toe en bak tot deze aan beide kanten lichtbruin is (ongeveer 4 minuten per kant). Snijd de varkensfilet in reepjes en doe terug in de koekenpan en bak tot het vlees niet meer roze is.
2. Stap 2 Smeer het midden van de tortilla in met salsa of guacamole en bestrooi met Cheddar kaas. Leg de reepjes varkensvlees bovenop de kaas en rol de tortilla op tot een wrap.