Kiwi-bananenjam met sinaasappel

Bereiding

1. Stap 1 Doe de stukken banaan en kiwi in een grote pan.
2. Stap 2 Voeg het citroensap en sinaasappelsap eraan toe.
3. Stap 3 Weeg het totaal en voeg dan de helft van het totale gewicht aan geleisuiker toe. Meng alles goed door elkaar.
4. Stap 4 Laat het fruit nu een paar uurtjes rusten.
5. Stap 5 Zorg dat de potjes die met de jam gevuld moeten worden klaar staan. (De potjes en deksels moeten vooraf nog goed worden gespoeld met kokend water).
6. Stap 6 Breng het fruit aan de kook en laat het fruit minstens 4 minuten koken.
7. Stap 7 Doe dan de jam-proef: een theelepel jam op een koude deksel. Als dit niet uitvloeit kun je de potten vullen. Doe de jam in de potten en sluit de potten. Zet de potten dan een paar minuten op hun kop
8. Stap 8 Doe etiketten op de potten en ga er beetje bij beetje van genieten.