Deze snelle en eenvoudige pasta met doperwten en ham is een heerlijke maaltijd die perfect is voor een drukke dag. Geïnspireerd door een klassiek Italiaans gerecht met betaalbare ingrediënten die samenkomen in een romige saus vol smaak.
Gebruik eventueel chilivlokken voor een beetje extra pit.
Gebruik eventueel chilivlokken voor een beetje extra pit.
Dit pastagerecht levert energie dankzij de pasta en bevat doperwten, die bijdragen aan vezels en vitamines. De gezondheidsscore is echter aan de lage kant. Dit komt voornamelijk door de aanzienlijke hoeveelheid verzadigd vet en zout, afkomstig van de hamblokjes (bewerkt vlees), slagroom, gezouten boter en Parmezaanse kaas. Hoewel het een snelle en smaakvolle maaltijd is, kan het voor een gezondere keuze beter met mate gegeten worden, of aangepast met minder vetrijke ingrediënten en meer groenten.
| Energie | 462 kcal |
|---|---|
| Vetten | 19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10.4 g |
| Koolhydraten | 49 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 4 g |
| Eiwitten | 23 g |
| Zout | 2 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept