Slowcooker Kip Cashew

Bereiding

1. Stap 1 Meng de maïzena en peper in een hersluitbare diepvrieszak.
2. Stap 2 Voeg de kip toe en schud om de kip met het maïzenamengsel te bedekken.
3. Stap 3 Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
4. Stap 4 Bak de kip ongeveer 2 minuten aan elke kant bruin.
5. Stap 5 Plaats de kip in de slowcooker.
6. Stap 6 Meng in een kleine kom de sojasaus, azijn, ketchup, chilisaus, suiker, knoflook, gember, chilivlokken en cashewnoten.
7. Stap 7 Giet het mengsel over de kip in de slowcooker.
8. Stap 8 Kook op lage temperatuur gedurende 3 tot 4 uur.
9. Stap 9 Serveer de kip cashew met rijst en garneer indien gewenst met een bosui.