Sazon is een klassieke kruidenmix uit de Latijns-Amerikaanse keuken, bekend om zijn rijke, warme smaken. Met ingrediënten zoals komijn, koriander en knoflook breng je gemakkelijk een authentieke smaak aan in gerechten zoals soepen, rijst en stoofpotjes. Zelfgemaakt en zonder toevoegingen!
Voor 500 gram vlees of aardappelen gebruik je ongeveer 1 tot 1.5 eetlepels sazon kruiden.
Voor 500 gram vlees of aardappelen gebruik je ongeveer 1 tot 1.5 eetlepels sazon kruiden.
Deze zelfgemaakte Sazon kruidenmix is een redelijk gezonde optie omdat je pure specerijen gebruikt en zo onnodige toevoegingen vermijdt die vaak in kant-en-klare mixen zitten. De kruiden zelf, zoals komijn, koriander en knoflookpoeder, zijn prima. Het nadeel is de hoeveelheid zout in het recept; bij gebruik volgens de tip levert dit een flinke bijdrage aan je dagelijkse zoutinname. Het is verstandig om zelf minder zout toe te voegen aan de mix of er bewust spaarzaam mee om te gaan.
| Energie | 8 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 1.5 g |
| waarvan suikers | 0.1 g |
| Vezels | 0.6 g |
| Eiwitten | 0.4 g |
| Zout | 1.5 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept