Zelfgemaakte Alfredo Saus

Name: Zelfgemaakte Alfredo Saus
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 100 gram boter; 350 milliliter slagroom; 2 teentjes knoflook, geperst; 0.5 theelepel italiaanse kruiden; 0.5 theelepel zout; 0.25 theelepel peper; 200 gram vers geraspte parmezaanse kaas

(Nog geen beoordelingen)

Deze zelfgemaakte Alfredo saus is rijk en romig, boordevol knoflook en Parmezaanse kaas. Perfect te combineren met je favoriete pasta voor een heerlijke, snelle maaltijd.

Voorbereiding

5 min
Bereiding

5 min
Totaal

10 min

Ingrediënten

Aantal porties:

100 gram boter
350 milliliter slagroom
2 teentjes knoflook, geperst
0,5 theelepel italiaanse kruiden
0,5 theelepel zout
0,25 theelepel peper
200 gram vers geraspte parmezaanse kaas

Benodigdheden

Grote koekenpan

Bereiding

Stap 1 Voeg de boter en slagroom toe aan een grote koekenpan.
Stap 2 Laat het op laag vuur sudderen gedurende 2 minuten.
Stap 3 Roer de knoflook, Italiaanse kruiden, zout en peper erdoor en blijf een minuutje goed roeren.
Stap 4 Roer de Parmezaanse kaas erdoor tot deze gesmolten is.
Stap 5 Serveer de saus direct.

Tip

Gebruik vers geraspte Parmezaanse kaas om te voorkomen dat de saus korrelig wordt.

Redactie eetse

460 recepten

1359 keer bekeken
0 keer bewaard
18 september 2024

Tip

Gebruik vers geraspte Parmezaanse kaas om te voorkomen dat de saus korrelig wordt.

Italiaans Parmezaanse kaas Vegetarisch Sauzen & Dips Makkelijk Glutenvrij Kaas 5 ingrediënten

Voedingswaarden

Per portie

Energie	657 kcal
Vetten	64.3 g
waarvan verzadigde vetzuren	40.2 g
Koolhydraten	4.3 g
waarvan suikers	2.7 g
Vezels	0 g
Eiwitten	17 g
Zout	1.9 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept