Dit is een eenvoudige methode die je kunt gebruiken voor het bereiden van pompoenpuree. Het kan goed ingevroren worden en is te gebruiken voor onder andere taarten, muffins, soep, etc.
Deze pompoenpuree bestaat enkel uit geroosterde en gepureerde pompoen, zonder enige toevoegingen zoals vet, suiker of zout. Pompoen is een groente rijk aan vezels, vitamines (vooral vitamine A) en mineralen, en bevat weinig calorieën. Het is daarom een zeer gezonde basis voor diverse gerechten.
| Energie | 189 kcal |
|---|---|
| Vetten | 1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 47 g |
| waarvan suikers | 10 g |
| Vezels | 4 g |
| Eiwitten | 7 g |
| Zout | 0 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept