Deze West-Afrikaans geïnspireerde pindasoep is een romige veganistische soep. Het is gemaakt met een eenvoudige combinatie van pindakaas, tomatenpuree en gesneden boerenkool of een andere vergelijkbare groente. De soep is snel klaar.
Pas dit recept eenvoudig aan op jouw dieetwensen.
Vul je voorkeuren in en geniet van een maaltijd die perfect bij jou past.
Vaak worden er zoete aardappelen toegevoegd aan Afrikaanse pindasoep. Je kunt een gesneden zoete aardappel toevoegen wanneer je de bouillon aan de kook brengt.
Vaak worden er zoete aardappelen toegevoegd aan Afrikaanse pindasoep. Je kunt een gesneden zoete aardappel toevoegen wanneer je de bouillon aan de kook brengt.
| Energie | 413 kcal |
|---|---|
| Vetten | 28.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.3 g |
| Koolhydraten | 30.3 g |
| waarvan suikers | 14.7 g |
| Vezels | 7.6 g |
| Eiwitten | 17.6 g |
| Zout | 2.2 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept