Camping Gemak 4 Provençaalse roerbak

Bereiding

1. Stap 1 Kneed het gehakt met de gehaktkruiden en een halve el Provençaalse kruiden door elkaar en draai er balletjes van gelijke grootte van.
2. Stap 2 Verhit de olie in de wok en bak de balletjes in enkele minuten rondom lichtbruin.
3. Stap 3 Voeg ui, knoflook, courgette en peen (zie tip) toe en roerbak even mee.
4. Stap 4 Voeg de krieltjes toe en laat dit samen al omscheppend 5 minuten bakken.
5. Stap 5 Voeg de paprika blokjes de champignons en de el Provençaalse kruiden met peper naar smaak en eventueel wat zout toe en laat dit circa 10 roerbakken.
6. Stap 6 Serveer uit over 2 borden geniet.