Camping Gemak 1 snelle aardappelsalade

Bereiding

1. Stap 1 Kook water met het halve bouillonblokje en voeg de aardappelblokjes toe.
2. Stap 2 Kook ze salade waardig. Proef totdat je de juiste gaarheid hebt bereikt. Giet af en spoel koud. Laat uitlekken.
3. Stap 3 Roer ondertussen de Griekse Yoghurt, mosterd en mayonaise door elkaar.
4. Stap 4 Roer de brunoise gesneden paprika, augurk, zilveruitjes, lenteui, en bieslook door elkaar.
5. Stap 5 Voeg de saus toe aan de groente. Roer goed door.
6. Stap 6 Dan mogen de aardappelblokjes en de ham erbij.
7. Stap 7 Werk alles goed door elkaar. Voeg naar smaak peper uit de molen toe en eventueel wat zout.
8. Stap 8 Zet tot gebruik koel weg.
9. Stap 9 Garneer met extra groente als hoofdgerecht.