Cashewboter is een heerlijke en veelzijdige spread die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze zelfgemaakte versie is nog veel verser en smaakvoller dan wat je in de winkel vindt. Ook nog eens zonder toevoegingen.
Je kunt een gemengde notenboter maken door rauwe amandelen, walnoten of pecannoten toe te voegen en samen te roosteren met de cashewnoten.
Je kunt een gemengde notenboter maken door rauwe amandelen, walnoten of pecannoten toe te voegen en samen te roosteren met de cashewnoten.
Deze zelfgemaakte cashewboter scoort hoog op gezondheid omdat het vrijwel uitsluitend uit cashewnoten bestaat, een bron van gezonde vetten, eiwitten en belangrijke mineralen. Het recept vermijdt toegevoegde suikers en ongezonde oliën, waardoor het een veel betere keuze is dan veel bewerkte notenpasta's uit de winkel. Het snufje zout is minimaal en dient vooral om de natuurlijke smaak van de cashewnoten te versterken, wat dit een voedzame en pure spread maakt.
| Energie | 94 kcal |
|---|---|
| Vetten | 7.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.5 g |
| Koolhydraten | 5 g |
| waarvan suikers | 1.5 g |
| Vezels | 0.9 g |
| Eiwitten | 2.6 g |
| Zout | 0.1 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept