De verse krieltjes heb ik voorgekookt, daarna gepeld en gehalveerd. Met wat olijfolie en geraspte kaas in de airfryer.
Strooi eventueel nog wat (gerookte)-paprikapoeder over de aardappeltjes.
Zijn de krieltjes aan de grote kant? Snij ze dan nog een keer door.
Strooi eventueel nog wat (gerookte)-paprikapoeder over de aardappeltjes.
Zijn de krieltjes aan de grote kant? Snij ze dan nog een keer door.
Deze krieltjes scoren een 6 uit 10. Aardappelen en olijfolie vormen een goede basis, en de Airfryer is een gezonde bereidingswijze. De 75 gram kaas voor twee personen voegt echter wel flink wat verzadigd vet en zout toe. Ook gaan er vezels verloren doordat de krieltjes geschild zijn. Het is een smakelijk bijgerecht, maar voor een gebalanceerd eetpatroon is het beter om hier met mate van te genieten.
| Energie | 443 kcal |
|---|---|
| Vetten | 26.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10.1 g |
| Koolhydraten | 37.1 g |
| waarvan suikers | 1.7 g |
| Vezels | 4.4 g |
| Eiwitten | 13.6 g |
| Zout | 1.7 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept