Krokante aardappeltjes met knoflook, honing & mosterd uit de airfryer

5 (1 beoordeling)

Deze knapperige aardappelblokjes zijn een heerlijke bijgerecht. De combinatie van honing en mosterd geeft een extra smaakdimensie die je zeker zal waarderen.

  • Voorbereiding
    5 min
  • Bereiding
    30 min
  • Totaal
    35 min
Krokante aardappelblokjes met knoflook, honing & mosterd uit de airfryer
Aardappeltjes uit de airfryer zijn lekker knapperig met een fractie van de olie die nodig is voor traditionele frietjes, waardoor ze een gezondere optie zijn.

Ingrediënten

Aantal porties:
4

Bereiding

  1. Stap 1 Doe de aardappelen in een kom en meng met een scheutje olie en een snufje zout.
  2. Stap 2 Snijd de top van een knoflookbol af, plaats de bol in folie, druppel er olie over en breng op smaak met zout. Vouw de folie en wikkel het om de bol.
  3. Stap 3 Verwarm de airfryer voor op 180°C. Doe de aardappelen en knoflook in het mandje van de airfryer en bak gedurende 20 minuten.
  4. Stap 4 Hussel alles goed door elkaar. Verwijder de knoflook en verhoog de temperatuur van de airfryer naar 190°C en bak de aardappelen nog eens 10 minuten.
  5. Stap 5 Knijp ondertussen de zacht geworden knoflooktenen uit de folie in een kom. Meng deze goed met de honing, mosterd en een snufje zout. Meng met de aardappelen wanneer deze klaar zijn.

Tip

Probeer eens om de krokante aardappelblokjes te bestrooien met gehakte peterselie, een takje fijngehakte rozemarijn, een handvol fijn geraspte Parmezaan en een fijn geraspte knoflookteen.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 1899 keer bekeken
  • 3 keer bewaard
  • 5 juni 2024

Tip

Probeer eens om de krokante aardappelblokjes te bestrooien met gehakte peterselie, een takje fijngehakte rozemarijn, een handvol fijn geraspte Parmezaan en een fijn geraspte knoflookteen.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 200 kcal
Vetten 8 g
waarvan verzadigde vetzuren 1 g
Koolhydraten 28 g
waarvan suikers 5 g
Vezels 3 g
Eiwitten 3 g
Zout 0.5 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account
8 juni 2024 om 13:44
Gisteren deze lekkere aardappeltjes uit de airfryer gemaakt. Ik had krieltjes die ik heb voorgekookt, geschild en in stukken gesneden. Ze vielen erg in de smaak. Bedankt voor dit lekkere recept.
8 juni 2024 om 14:05
5
Ziet er heerlijk uit Petra! Bedankt voor de leuke foto's.