PINSA 2

Name: PINSA 2
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: voor 1 pinsa; 50 gr griekse yoghurt of kwark; 20 gr rode pesto; 0,5 rode ui in halve dunne ringen; 4 grote dunne plakken tomaat; 40 gr serranoham; 0,5 burrata; enkele blaadjes basilicum

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Na het succes van vorige week vroeg het gezin van onze dochter en met name de 2 Tieners of ik nog eens een Pinsa wilde maken. Hier komt ie dan !

Voorbereiding

10 min
Bereiding

10 min
Totaal

20 min

Ingrediënten

Aantal porties:

voor 1 pinsa
50 gr griekse yoghurt of kwark
20 gr rode pesto
0,5 rode ui in halve dunne ringen
4 grote dunne plakken tomaat
40 gr serranoham
0,5 burrata
enkele blaadjes basilicum

Benodigdheden

Bakplaat met bakpapier

Bereiding

Stap 1 Meng de griekse yoghurt met de rode pesto, besmeer de pinsa en laat de randen vrij.
Stap 2 Zet 5 minuten in een oven van 220 graden.
Stap 3 Haal uit de oven en garneer met rolletjes serranoham, burrata en eventueel blaadjes basilicum.
Stap 4 Halveer en serveer.
Stap 5 Garneer met wat groene blaadjes basilicum.