Courgetti met gehakt in een heerlijke tomatensaus

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Een koolhydraatarm gerecht op basis van mager rundergehakt 2 courgettes in spaghetti gesneden met ui, knoflook en 0,5 bouillonblokje Italiaans met tomaat en zon gerijpte tomaten, dat het gerecht perfect op smaak maakt.

Voorbereiding

15 min
Bereiding

15 min
Totaal

30 min

Bereiding

Stap 1 Verwarm de olie in een hapjespan voeg het gehakt toe en bak het rul en gaar. Haal uit de pan en zet apart.
Stap 2 Fruit in het overgebleven vet ( of voeg wat olie toe inien nodig ) en fruit de gesnipperde ui en knoflook.
Stap 3 Voeg het gehakt de saus en 0,5 bouillonblokje toe en laat dit 5 minuten zachtjes pruttelen.
Stap 4 Voeg de courgetti toe, roer door de saus slechts 2 of 3 minuten. De courgetti moet knapperig blijven.
Stap 5 Serveer direct.

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Tip

In plaats van het halve bouillonblokje kun je ook Italiaanse kruiden naar smaak toevoegen.

Voeg extra groente toe zoals paprika of champignons.
Of garneer met een topping van geraspte mozzarella , of kaas naar keuze.

Het halve Italiaanse bouillonblokje is cruciaal. Dat maakt het gerecht perfect op smaak.