Deze heerlijk aromatische vegetarische curry, gemakkelijk bereid in de slow cooker, is perfect voor een doordeweekse maaltijd. De combinatie van bloemkool, erwten, aardappelen en specerijen zorgt voor een rijke, smaakvolle maaltijd die erg voedzaam is.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Deze vegetarische curry is een uitstekende, gezonde keuze. Het gerecht is rijk aan diverse groenten zoals bloemkool, doperwten en tomaten, waardoor het veel vezels, vitaminen en mineralen levert. De aardappelen voorzien in koolhydraten voor energie. Doordat er geen toegevoegde vetten (zoals olie of kokosmelk) worden gebruikt en de smaak voornamelijk van specerijen komt, is het een erg magere, pure en voedzame maaltijd.
| Energie | 151 kcal |
|---|---|
| Vetten | 1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 32 g |
| waarvan suikers | 5 g |
| Vezels | 8 g |
| Eiwitten | 7 g |
| Zout | 0.1 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Bloemkool | € 1,85 | € 1,69 | € 1,99 | € 1,99 | € 1,85 |
|
|
Diepvries doperwten | € 0,37 | € 0,75 | € 0,38 | € 0,38 | € 1,46 |
|
|
Vastkokende krieltjes | € 1,31 | € 1,31 | € 1,43 | € 1,49 | |
|
|
Tomaat | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,02 |
|
|
Water | € 0,00 | € 0,00 | € 0,00 | € 0,00 | € 0,00 |
|
|
Gemalen komijn | € 0,28 | € 0,24 | € 0,10 | € 0,40 | € 0,65 |
|
|
Kerriepoeder | € 0,07 | € 0,06 | € 0,07 | € 0,10 | € 0,09 |
|
|
Gemalen kurkuma | € 0,16 | € 0,16 | € 0,28 | € 0,20 | € 0,32 |
|
|
Chilipoeder | € 0,04 | € 0,09 | € 0,17 | € 0,14 | € 0,19 |
| Totaal | € 4,09 | € 4,31 | € 4,43 | € 4,71 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept