Een heerlijk recept dat ik in de loop der jaren beetje bij beetje heb aangepast. Het is makkelijk te bereiden, zit boordevol smaak en de kinderen zijn er dol op.
Dit gerecht scoort een 6. Het biedt een goede basis met magere kip (eiwitten) en veel spinazie (vitamines, mineralen), aangevuld met krieltjes (koolhydraten). De score wordt echter gedrukt door de kant-en-klare kerriesausmix, die doorgaans zout, suiker en additieven bevat, en de roomkaas, die een significante hoeveelheid verzadigd vet en extra zout levert. Door de saus zelf te maken met verse kruiden en te kiezen voor een magerder alternatief voor de roomkaas, of de hoeveelheid roomkaas te verminderen, kan dit gerecht aanzienlijk gezonder worden.
| Energie | 467 kcal |
|---|---|
| Vetten | 22.19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11.97 g |
| Koolhydraten | 39.32 g |
| waarvan suikers | 3.61 g |
| Vezels | 6.13 g |
| Eiwitten | 28.25 g |
| Zout | 2.45 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept