Linguine met garnalen in een heerlijke chili-roomsaus

Bereiding

1. Stap 1 Verhit de olie in een hapjespan of koekenpan en bak hierin de garnalen tot ze roze worden. Haal de garnalen uit de pan en zet apart.

   1. 
      olijfolie 2 el
   2. 
      diepvries wokgarnalen met knoflook 250 g
2. Stap 2 Bak in het overgebleven vet de preisnippers beetgaar, Blus dit af met de witte wijn. Laat de wijn inkoken tot je ongeveer een eetlepel over hebt in de pan.

   1. 
      prei 1 st
   2. 
      droge witte wijn 50 ml
3. Stap 3 Doe de kookroom erbij en kook dit op een hoge warmtebron in tot de room wat dikker wordt. Voeg de chilisaus en de paprikapoeder eraan toe.

   1. 
      kookroom 200 ml
   2. 
      zoete chilisaus 2 el
   3. 
      paprikapoeder 1 tl
4. Stap 4 Doe de garnalen in de saus. Meng de peterselie erdoor.

   1. 
      diepvries wokgarnalen met knoflook 250 g
   2. 
      platte peterselie 1 el
5. Stap 5 Kook ondertussen de linguine volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Dien de liguine en de garnalen afzonderlijk van elkaar op.

   1. 
      linguine 250 g