Gemarineerde mozzarella bolletjes

Prijs: € 1,75 Recept / € 0,44 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Een snel en heerlijk borrelhapje veelzijdig inzetbaar. Op een borrelplank, als amuse, in een salade, of als extraatje bij Italiaanse pasta of risotto.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    5 min
  • Totaal
    15 min

Ingrediënten

Aantal porties:
4

Benodigdheden

  • Afsluitbaar bakje
  • Snijplank
  • Mes

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Jumbo Jumbo
    € 1,75
  • Plus Plus
    € 2,03
  • Dirk Dirk
    € 2,30

Bereiding

  1. Stap 1 Meng voorzichtig alle ingrediënten in een afsluitbaar bakje.
    1. Mini mozzarella ingredient icon
      mini mozzarella 20 st
    2. Knoflook ingredient icon
      knoflook 1 teentje
    3. Zongedroogde tomaten in olie ingredient icon
      zongedroogde tomaten in olie 1 st
    4. Platte peterselie ingredient icon
      platte peterselie 1 el
    5. Basilicum ingredient icon
      basilicum 1 el
    6. Extra vierge olijfolie ingredient icon
      extra vierge olijfolie 2 el
    7. Peper ingredient icon
      peper
    8. Chilipoeder ingredient icon
      chilipoeder
  2. Stap 2 Laat een uurtje intrekken alvorens te serveren.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Ook lekker met verse tijm i.p.v peterselie.

Drie dagen gekoeld houdbaar.

De marinade tijd is niet meegerekend.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
604 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 192 keer bekeken
  • 0 keer bewaard
  • 30 maart 2026

Tip

Ook lekker met verse tijm i.p.v peterselie.

Drie dagen gekoeld houdbaar.

De marinade tijd is niet meegerekend.

Voedingswaarden

Per portie
6 / 10
Geniet met mate

Dit borrelhapje scoort redelijk dankzij de gezonde ingrediënten in de marinade, zoals extra vierge olijfolie, knoflook en verse kruiden, die goede vetten en antioxidanten leveren. De mozzarella levert eiwitten en calcium, maar is ook een volvette kaas die rijk is aan verzadigd vet en calorieën. Daardoor is dit een betere keuze dan veel gefrituurde of bewerkte snacks, maar het is wel een hapje om met mate van te genieten als onderdeel van een gebalanceerd voedingspatroon.

Energie 180 kcal
Vetten 15.4 g
waarvan verzadigde vetzuren 6.2 g
Koolhydraten 2.1 g
waarvan suikers 0.5 g
Vezels 0.2 g
Eiwitten 8.6 g
Zout 0.4 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account