Rauwkost Salade Bloem

Prijs: € 4,51 Recept / € 2,26 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Blaadjes Romaine Sla met rauwkost gevuld. Heerlijk, gezond en decoratief bij een hoofdgerecht, lunch of bbq. Diverse soorten rauwkost brunoise gesneden met een dressing van olijfolie en witte balsamico azijn.

  • Voorbereiding
    20 min
  • Bereiding
    5 min
  • Totaal
    25 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2

Benodigdheden

  • Snijplank
  • Mes
  • Kom
  • Schaal of bord

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Albert Heijn Albert Heijn
    € 4,51
  • Jumbo Jumbo
    € 4,55

Bereiding

  1. Stap 1 Haal een aantal blaadjes van een kropje Romaine los. Spoel af en dep droog. Leg ze op een grote schotel of bord.
    1. Romaine sla ingredient icon
      romaine sla
  2. Stap 2 Meng alle brunoise gesneden groente met peper, ( eventueel zout ) azijn en olie. Roer alles goed door elkaar. Laat minstens een half uurtje intrekken.
    1. Komkommer ingredient icon
      komkommer 0,25 st
    2. Gele paprika ingredient icon
      gele paprika 0,5 st
    3. Bleekselderij ingredient icon
      bleekselderij 1 st
    4. Rode ui ingredient icon
      rode ui
    5. Zoetzure augurk ingredient icon
      zoetzure augurk 1 st
    6. Peper ingredient icon
      peper
    7. Olijfolie ingredient icon
      olijfolie 2 el
    8. Witte balsamicoazijn ingredient icon
      witte balsamicoazijn 2 el
    9. Tomaat ingredient icon
      tomaat 1 st
  3. Stap 3 Vul de blaadjes sla met de rauwkost.
  4. Stap 4 Serveer er de rest van de rauwkost en de blaadjes naast voor degene die meer lust.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Gebruik groente die je lekker vindt of meer van het een of ander, of laat weg wat minder naar jouw smaak is.

De salade is veel voor 2 personen, maar goed afgesloten in koelkast minstens 3 dagen houdbaar en als extra gezond hapje te gebruiken bij de lunch.

Wortel, courgette, mais, rest verwerking.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
621 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 324 keer bekeken
  • 2 keer bewaard
  • 7 maart 2026

Tip

Gebruik groente die je lekker vindt of meer van het een of ander, of laat weg wat minder naar jouw smaak is.

De salade is veel voor 2 personen, maar goed afgesloten in koelkast minstens 3 dagen houdbaar en als extra gezond hapje te gebruiken bij de lunch.

Wortel, courgette, mais, rest verwerking.

Voedingswaarden

Per portie
10 / 10
Puur gezond

Deze rauwkostsalade scoort maximaal op gezondheid dankzij de overvloed aan verse, onbewerkte groenten. Dit zorgt voor een rijke dosis vitamines, mineralen en vezels, die essentieel zijn voor een goede spijsvertering en algehele gezondheid. De dressing op basis van olijfolie en balsamicoazijn levert gezonde onverzadigde vetten en voegt smaak toe zonder onnodige suikers of zout. Omdat het gerecht voornamelijk uit rauwe groenten bestaat, blijven de voedingsstoffen optimaal bewaard. Het is een licht, voedzaam en puur gerecht dat perfect past in een gezond voedingspatroon.

Energie 298 kcal
Vetten 16.3 g
waarvan verzadigde vetzuren 2.2 g
Koolhydraten 36.1 g
waarvan suikers 17.7 g
Vezels 14.2 g
Eiwitten 8.6 g
Zout 0.4 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account