Witlofrolletjes in bacon met appelstroop

Prijs: € 2,56 Recept / € 1,28 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

De halve struikjes witlof heb ik kort voorgekookt. In bacon gerold en gebakken in olijfolie. Kort voor het opdienen een dunne streep appelstroop over de rolletjes. Het zoete van de appelstroop is verrassend lekker bij de bacon en de witlof.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    10 min
  • Totaal
    20 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2

Benodigdheden

  • Pan
  • Koekenpan
  • Zeef of vergiet

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Plus Plus
    € 2,56
  • Albert Heijn Albert Heijn
    € 2,65
  • Jumbo Jumbo
    € 3,04

Bereiding

  1. Stap 1 Kook de halve struikjes witlof beetgaar. Doe de witlof over in een vergiet en laat de witlof goed uitlekken. Knijp de witlof wat uit voordat je ze gaat bewerken,
    1. Witlof ingredient icon
      witlof 4 struikjes
  2. Stap 2 Verhit de olijfolie in een koekenpan.
    1. Olijfolie ingredient icon
      olijfolie 1 el
  3. Stap 3 Wikkel elk half struikje witlof in een plakje bacon. Leg de rolletjes in de olijfolie in de koekenpan en bak de rolletjes aan alle kanten lichtbruin.
    1. Bacon ingredient icon
      bacon 100 g
  4. Stap 4 Smeer op elk rolletje witlof een beetje appelstroop. Laat de appelstroop een beetje warm worden.
    1. Appelstroop ingredient icon
      appelstroop 8 tl
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Lekker met aardappelpuree.

Gebruik ontbijtspek of katenspek voor de rolletjes.

In plaats van appelstroop is gewone keukenstroop ook lekker.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Petra
Petra
643 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 410 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 15 november 2025

Tip

Lekker met aardappelpuree.

Gebruik ontbijtspek of katenspek voor de rolletjes.

In plaats van appelstroop is gewone keukenstroop ook lekker.

Voedingswaarden

Per portie
4 / 10
Vet en zoet

Dit gerecht bevat witlof, wat een gezonde groente is vol vezels en vitamines. De gezondheidsscore wordt echter aanzienlijk naar beneden gehaald door het gebruik van bacon, een bewerkt vleesproduct dat veel verzadigd vet en zout bevat. Daarnaast voegen de acht theelepels appelstroop een flinke hoeveelheid suiker toe aan het gerecht. De combinatie van bewerkt vlees en toegevoegde suikers maakt dit gerecht, ondanks de groenten, een minder gezonde keuze die je het beste met mate eet.

Energie 450 kcal
Vetten 24.7 g
waarvan verzadigde vetzuren 8.5 g
Koolhydraten 31.8 g
waarvan suikers 26.4 g
Vezels 8.8 g
Eiwitten 20.4 g
Zout 2.2 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Witlof
Witlof
Ontbijtspek gerookt
Ontbijtspek gerookt
Appelstroop
Appelstroop
Olijfolie
Olijfolie
Totaal € 2,56 € 2,65 € 3,04 € 3,51 € 4,84

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account