Andijvie wokken met een uitje en kerriepoeder. Weer eens een andere smaak.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Plus
Dirk
Spar
De andijvie mag niet te gaar worden. Moet nog lekker knaperig blijven.
Lekker met gekookte aardappelen.
De andijvie mag niet te gaar worden. Moet nog lekker knaperig blijven.
Lekker met gekookte aardappelen.
Dit bijgerecht krijgt een hoge score dankzij de zeer ruime portie andijvie, een bladgroente die rijk is aan vitamines, mineralen en vezels. De bereidingswijze, kort wokken, zorgt ervoor dat veel van deze gezonde voedingsstoffen behouden blijven. Het gebruik van kerriepoeder is een uitstekende manier om smaak toe te voegen zonder veel zout te gebruiken. Een klein minpuntje is het gebruik van maïskiemolie en paneermeel; olijfolie zou een nog gezondere keuze zijn voor het vet en het paneermeel kan eventueel weggelaten worden. Desondanks is dit een zeer gezonde en aan te raden groenteschotel.
| Energie | 80 kcal |
|---|---|
| Vetten | 2.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g |
| Koolhydraten | 13.5 g |
| waarvan suikers | 2.1 g |
| Vezels | 8.1 g |
| Eiwitten | 3.6 g |
| Zout | 0.4 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Andijvie | € 0,65 | € 0,99 | € 0,75 | € 1,09 | € 2,24 |
|
|
Ui | € 0,10 | € 0,10 | € 0,19 | € 0,12 | € 0,09 |
|
Olijfolie | € 0,23 | € 0,23 | € 0,32 | € 0,31 | € 0,23 |
|
|
Kerriepoeder | € 0,07 | € 0,06 | € 0,09 | € 0,07 | € 0,10 |
|
|
Zout | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 |
|
|
Peper | € 0,01 | € 0,04 | € 0,05 | € 0,03 | € 0,02 |
|
|
Paneermeel | € 0,01 | € 0,01 | € 0,04 | € 0,02 | € 0,05 |
| Totaal | € 1,08 | € 1,44 | € 1,45 | € 1,65 | € 2,74 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept