Met de herfst op komst is dit echt zo’n gerecht waar je warm van wordt. En behalve dat het heerlijk (pittig) smaakt, is het ook nog eens reuzemakkelijk te maken. Laat je niet afschrikken door de ingrediëntenlijst, het meeste heb je waarschijnlijk gewoon in huis.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Als ik dit in huis heb, voeg ik bij het serveren nog een schepje dikke yoghurt toe (dus op de soep al in de kom).
Als ik dit in huis heb, voeg ik bij het serveren nog een schepje dikke yoghurt toe (dus op de soep al in de kom).
Deze bonensoep krijgt een score van 5, wat het een matig gezonde keuze maakt. De soep bevat een mooie verscheidenheid aan groenten zoals wortel, prei, paprika en ui, en is rijk aan vezels en plantaardige eiwitten door de bruine bonen. Echter, de toevoeging van een ruime hoeveelheid bewerkt vlees (rookworst en spekblokjes) maakt het gerecht zeer rijk aan verzadigd vet en zout. Het gebruik van een bouillonblokje, margarine en extra zout draagt hier verder aan bij. Hoewel het een vullende en smaakvolle maaltijd is, is het door het hoge vet- en zoutgehalte minder geschikt om zeer regelmatig te eten.
| Energie | 579 kcal |
|---|---|
| Vetten | 31.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.5 g |
| Koolhydraten | 55 g |
| waarvan suikers | 9.3 g |
| Vezels | 17.2 g |
| Eiwitten | 22.3 g |
| Zout | 3.8 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept