Gerookte kip pasta salade

Prijs: € 5,48 Recept / € 2,74 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Verschillende kleuren groente, wat rode ui, gerookte kip, pasta en een mager honing mosterd sausje zijn een gezond en kleurrijk feestje op mee bord. Eet het als diner of lunch.

  • Voorbereiding
    20 min
  • Bereiding
    5 min
  • Totaal
    25 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2
  1. VOOR DE DRESSING

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Jumbo Jumbo
    € 5,48
  • Dirk Dirk
    € 5,52
  • Plus Plus
    € 5,79

Bereiding

  1. Stap 1 Kook de pasta volgens de beschrijving op de verpakking gaar, giet af, roer er 1 el olijfolie door en laat tot lauwwarm afkoelen.
    1. Pasta ingredient icon
      pasta 85 g
    2. Olijfolie ingredient icon
      olijfolie 1 el
  2. Stap 2 Snij alle groente en de kip. Breng over in een kom en roer er 1 tl olijfolie voor koude bereidingen door.
    1. Gerookte kipfilet ingredient icon
      gerookte kipfilet 150 g
    2. Komkommer ingredient icon
      komkommer 150 g
    3. Paprika ingredient icon
      paprika 1 st
    4. Rode ui ingredient icon
      rode ui 1 st
    5. Kerstomaat ingredient icon
      kerstomaat 150 g
    6. Olijfolie ingredient icon
      olijfolie 1 el
  3. Stap 3 Roer alle ingrediënten voor de dressing door elkaar en proef.
    1. Magere milde kwark ingredient icon
      magere milde kwark 50 g
    2. Mosterd ingredient icon
      mosterd 1 tl
    3. Honing ingredient icon
      honing 1 tl
    4. Mayonaise ingredient icon
      mayonaise 2 tl
    5. Peper ingredient icon
      peper naar smaak
    6. Halfvolle melk ingredient icon
      halfvolle melk scheutje
  4. Stap 4 Roer de pasta en de dressing door de kip en groente.
  5. Stap 5 Verdeel de sla over 2 borden, leg er de pasta salade op en geniet.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

De melk is enkel om de dressing wat vloeibaarder te maken.

Ik gebruik wat weinig pasta ( kleinere eters) Voel je vrij om meer pasta te gebruiken .

De salade is goed voor te bereiden. Hou liefst de groente met de kip, pasta en dressing dan wel apart todat je de salade wil eten.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
614 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 502 keer bekeken
  • 2 keer bewaard
  • 11 september 2025

Tip

De melk is enkel om de dressing wat vloeibaarder te maken.

Ik gebruik wat weinig pasta ( kleinere eters) Voel je vrij om meer pasta te gebruiken .

De salade is goed voor te bereiden. Hou liefst de groente met de kip, pasta en dressing dan wel apart todat je de salade wil eten.

Voedingswaarden

Per portie
7 / 10
Goede balans

Deze maaltijdsalade krijgt een mooie score dankzij de flinke hoeveelheid en variatie aan groenten, zoals paprika, komkommer en tomaat, die zorgen voor veel vitamines, mineralen en vezels. De basis van de dressing is kwark, wat een magere keuze is, en de kip levert goede eiwitten. Een minpunt is de gerookte kip, die vaak veel zout bevat. Daarnaast zou het gebruik van volkorenpasta de maaltijd nog vezelrijker en voedzamer maken. Ondanks de kleine toevoeging van mayonaise en honing is dit een relatief gezonde en goed uitgebalanceerde maaltijdsalade.

Energie 359 kcal
Vetten 9.9 g
waarvan verzadigde vetzuren 2.2 g
Koolhydraten 46.9 g
waarvan suikers 11.7 g
Vezels 4.3 g
Eiwitten 22.8 g
Zout 1.1 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account