Pasta salade met gerookte zalm

Prijs: € 5,10 Recept / € 2,55 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Een fijn gerecht om eventuele overgebleven groente extra toe te voegen.

  • Voorbereiding
    15 min
  • Bereiding
    5 min
  • Totaal
    20 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2

Benodigdheden

  • Mes
  • Snijplank
  • Vergiet

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Plus Plus
    € 5,10
  • Jumbo Jumbo
    € 5,35
  • Albert Heijn Albert Heijn
    € 6,21

Bereiding

  1. Stap 1 Roer de mosterd en de koning tot een dressing.
    1. Milde mosterd ingredient icon
      milde mosterd 1 el
    2. Honing ingredient icon
      honing 1 tl
  2. Stap 2 Kook de pasta, giet af en laat afkoelen.
    1. Pasta ingredient icon
      pasta 80 g
  3. Stap 3 Snij alle groente en meng ze goed door elkaar.
    1. Komkommer ingredient icon
      komkommer 10 cm
    2. Gele paprika ingredient icon
      gele paprika 0,5 st
    3. Rode ui ingredient icon
      rode ui 0,5 st
    4. Kerstomaat ingredient icon
      kerstomaat 10 st
    5. Zoetzure augurk ingredient icon
      zoetzure augurk 1 st
    6. Kappertjes ingredient icon
      kappertjes 1 tl
  4. Stap 4 Roer er de dressing en de afgekoelde pasta door.
  5. Stap 5 Proef en voeg naar smaak chilipoeder en zwarte peper toe.
    1. Chilipoeder ingredient icon
      chilipoeder
    2. Peper ingredient icon
      peper
  6. Stap 6 Verdeel de pasta over 2 borden en garneer met de gerookte zalm snippers. Lekker met wat zoetzure komkommer salade.
    1. Gerookte zalmfilet ingredient icon
      gerookte zalmfilet 100 g
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

In de ochtend gemaakt, zodat alle smaken kunnen inwerken.

Op het bord de verdeelde salade met gerookte zalm snippers garneren.

Lekker met een snee volkorenbrood en een zoetzure komkommer salade.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
606 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 815 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 23 augustus 2025

Tip

In de ochtend gemaakt, zodat alle smaken kunnen inwerken.

Op het bord de verdeelde salade met gerookte zalm snippers garneren.

Lekker met een snee volkorenbrood en een zoetzure komkommer salade.

Voedingswaarden

Per portie
8 / 10
Gezonde balans

Deze pastasalade is een voedzame en lichte maaltijd. De gerookte zalm levert waardevolle omega-3 vetzuren en eiwitten, terwijl de diverse groenten zoals paprika, komkommer en tomaat zorgen voor een goede dosis vitamines, mineralen en vezels. De dressing is relatief mager doordat er geen olie wordt gebruikt. Het gerecht zou een nog hogere score krijgen door te kiezen voor volkorenpasta, wat extra vezels toevoegt voor een langere verzadiging. Let wel op de hoeveelheid zout in gerookte zalm en kappertjes.

Energie 289 kcal
Vetten 3.3 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.6 g
Koolhydraten 48.4 g
waarvan suikers 14.2 g
Vezels 3.8 g
Eiwitten 16.3 g
Zout 1.5 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account