Sumak is een smaakmaker uit het Midden-Oosten. Gemaakt wordt van de besjes van de sumakplant. De besjes worden gedroogd en vermalen. De sumak maakt de tomaten-komkommerslade extra lekker fris. Het heeft een zure smaak vergelijkbaart met citroen.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Je kunt hiervoor ook gewone komkommer en tomaten gebruiken.
Voeg eens blokjes feta of mozzarella toe. Erg lekker met de sumak.
Je kunt hiervoor ook gewone komkommer en tomaten gebruiken.
Voeg eens blokjes feta of mozzarella toe. Erg lekker met de sumak.
Deze salade scoort hoog op gezondheid dankzij de overvloed aan verse groenten zoals tomaat en komkommer, die rijk zijn aan vitamines, mineralen en vezels. De dressing is gemaakt met olijfolie extra vierge, een bron van gezonde onverzadigde vetten. Het gerecht is licht en bevat weinig calorieën. Het kleine beetje toegevoegde suiker uit de honing en het zout zijn de enige kleine minpuntjes, maar de hoeveelheden zijn minimaal. Al met al een uitstekende en gezonde keuze als bijgerecht dat bijdraagt aan je dagelijkse groente-inname.
Energie | 215 kcal |
---|---|
Vetten | 15.3 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 2.2 g |
Koolhydraten | 17.3 g |
waarvan suikers | 10.4 g |
Vezels | 3.1 g |
Eiwitten | 3.1 g |
Zout | 0.2 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Snackkomkommer | € 1,25 | € 1,65 | € 1,65 | € 1,25 | € 1,15 | € 2,25 |
![]() |
Snoepgroente tomatenmix | € 1,50 | € 2,09 | € 2,09 | € 1,50 | € 1,79 | € 2,33 |
![]() |
Rode ui | € 0,14 | € 0,14 | € 0,14 | € 0,13 | € 0,12 | € 0,42 |
![]() |
Gemalen sumak | € 0,57 | € 0,81 | € 0,83 | |||
![]() |
Witte wijnazijn | € 0,07 | € 0,06 | € 0,08 | € 0,07 | € 0,06 | € 0,07 |
![]() |
Zout | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 |
![]() |
Extra vierge olijfolie | € 0,29 | € 0,29 | € 0,29 | € 0,29 | € 0,29 | € 0,48 |
![]() |
Peper | € 0,02 | € 0,02 | € 0,02 | € 0,04 | € 0,04 | € 0,05 |
![]() |
Honing | € 0,03 | € 0,03 | € 0,03 | € 0,03 | € 0,03 | € 0,04 |
Totaal | € 3,88 | € 5,10 | € 5,14 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept