Dalgona koffie - Koreaanse opgeklopte koffie

Bereiding

1. Stap 1 Klop het kokende water, de oploskoffie en de suiker samen in een kom tot de koffie volledig is opgelost.

   1. 
      water 2 el
   2. 
      oploskoffie 2 el
   3. 
      suiker 2 el
2. Stap 2 Ga door met kloppen, met de hand of met een mixer, tot het mengsel dik en luchtig wordt en zachte pieken vormt. Dit duurt ongeveer 2 tot 3 minuten.
3. Stap 3 Schenk de melk in een glas.

   1. 
      volle melk 250 ml
4. Stap 4 Schep of giet het opgeklopte koffiemengsel voorzichtig bovenop de melk.