Olie met kruiden naar smaak gehusseld. Op bakpapier in de oven en lekker krokant van buiten en zacht van binnen en geserveerd met een klodder mayonaise. Een heerlijke variatie op patat zoals ook Perfect gebakken aardappeltjes uit de oven.
Afhankelijk van de dikte van de krieltjes kan de oventijd variëren. Proeven dus.
Varieer met kruiden of specerijen.
Afhankelijk van de dikte van de krieltjes kan de oventijd variëren. Proeven dus.
Varieer met kruiden of specerijen.
Deze krieltjes uit de oven zijn een redelijk gezonde keuze. Aardappels zijn een goede bron van vezels, vitamines en mineralen, en door ze in de oven te bakken in plaats van te frituren, bevatten ze aanzienlijk minder vet. De hoeveelheid olie is bescheiden en je hebt zelf de controle over de hoeveelheid zout die je toevoegt. De uiteindelijke gezondheidswaarde hangt wel sterk af van wat je erbij serveert. Combineer de krieltjes met een ruime portie groenten en een stukje vis of peulvruchten voor een volwaardige maaltijd en wees matig met de voorgestelde mayonaise, die veel vet en calorieën toevoegt.
| Energie | 420 kcal |
|---|---|
| Vetten | 23.7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.11 g |
| Koolhydraten | 49.5 g |
| waarvan suikers | 3.9 g |
| Vezels | 4.1 g |
| Eiwitten | 4.9 g |
| Zout | 1.2 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept