Gefrituurde uitjes zelf maken

Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Olie verwarmen op middelhoog vuur en de uiringetjes toevoegen. Snufje zout erbij en wachten totdat ze goudbruin kleuren. Uitlekken op keukenpapier en klaar zijn je eigen uitjes om overal naar wens op te strooien. Lekker op de heerlijke hete kip.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    5 min
  • Totaal
    15 min

Ingrediënten

Aantal porties:
4

Benodigdheden

  • Pan
  • Snijplank
  • Mes
  • Trechter ( eventueel)
  • Keukenpapier
  • Afsluitbaar bakje

Bereiding

  1. Stap 1 Verwarm de olie naar keuze op middelhoog vuur.
  2. Stap 2 Werp enkele ringetjes in de olie. Borrelen? Oké dan kan de rest erbij met dat snufje zout naar smaak.
  3. Stap 3 Blijf de uitjes in de gaten houden. Als ze goudbruin beginnen te kleuren uit met een schuimspaan uit de pan halen.
  4. Stap 4 Uit elkaar op een driedubbele laag keukenpapier leggen (hier garen ze nog een beetje door) en laten afkoelen. Tijdens het afkoelen worden ze knapperig.
  5. Stap 5 Gooi de olie niet weg. Zie tip!
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Vouw een laag keukenpapier in een trechter en zet de trechter in een schoon flesje. Zeef de olie. Deze olie is ontzettend lekker om van alles en nog wat in te bakken, of om je salades een extra sjalotten smaak te geven.

Doe jezelf eens een plezier en maak ze zelf in plaats van de kant en klare uit de supermarkt te kopen. En...... als extraatje de bonus de smaakvolle olie .

Geen idee hoeveel porties.......

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
621 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 1432 keer bekeken
  • 3 keer bewaard
  • 7 december 2024

Tip

Vouw een laag keukenpapier in een trechter en zet de trechter in een schoon flesje. Zeef de olie. Deze olie is ontzettend lekker om van alles en nog wat in te bakken, of om je salades een extra sjalotten smaak te geven.

Doe jezelf eens een plezier en maak ze zelf in plaats van de kant en klare uit de supermarkt te kopen. En...... als extraatje de bonus de smaakvolle olie .

Geen idee hoeveel porties.......

Voedingswaarden

Per portie
2 / 10
Smaakvol maar vet

Hoewel uien van zichzelf een gezonde basis vormen, wordt dit recept bereid door de uien te frituren in een ruime hoeveelheid olie. Hierdoor nemen de uitjes veel vet op, wat resulteert in een product dat zeer rijk is aan calorieën en vet. Ondanks dat het als garnering wordt gebruikt en de porties dus klein zijn, is de voedingswaarde door deze bereidingswijze laag. Het is een smakelijke toevoeging, maar geen gezonde keuze.

Energie 50 kcal
Vetten 4.7 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.7 g
Koolhydraten 1.2 g
waarvan suikers 0.6 g
Vezels 0 g
Eiwitten 0.6 g
Zout 0.1 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account