Perenmoes uit de slowcooker

Bereiding

1. Stap 1 Pers de citroenen uit en doe het sap alvast in de slowcooker.
2. Stap 2 Schil de peren, verwijder het klokhuis en snij de peren in kleine stukken. Doe steeds dat deel van de peren dat klaar is in de slowcooker en meng ze met het citroensap, zodat ze niet bruin worden.
3. Stap 3 Meng de peren met het kaneelpoeder en de suiker. Giet het water erbij. Roer alles nogmaals goed door elkaar.
4. Stap 4 Zet de slowcooker op low en laat de peren minimaal 4 uur in de slowcooker.
5. Stap 5 Zitten er nog grove stukjes tussen de peren stamp de peren dan fijn met een aardappelstamper. Wil je een fijne perenmoes gebruik dan de staafmixer om de peren te pureren,
6. Stap 6 Doe de nog hete (kokende) perenmoes over in schone glazen potten (omgespoeld met kokend water). Zet de potten een paar minuten op hun kop en zet ze daarna weer terug. Plak etiketten op de potten.