Dit is een recept voor wortels, gekarameliseerd met suiker en boter. Een eenvoudig bijgerecht dat overal bij past.
Hoewel wortels een gezonde basis vormen, rijk aan vitamines en vezels, maakt de toevoeging van een aanzienlijke hoeveelheid boter (verzadigd vet) en basterdsuiker (toegevoegde suikers) dit bijgerecht aanzienlijk minder gezond. Deze ingrediënten verhogen de calorische waarde en dragen bij aan een hogere inname van vet en suiker dan wenselijk is voor een gezond voedingspatroon.
| Energie | 124 kcal |
|---|---|
| Vetten | 6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4 g |
| Koolhydraten | 18 g |
| waarvan suikers | 12 g |
| Vezels | 3 g |
| Eiwitten | 1 g |
| Zout | 0.5 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept