Heerlijk Gekarameliseerde Wortels

(Nog geen beoordelingen)

Dit is een recept voor wortels, gekarameliseerd met suiker en boter. Een eenvoudige bijgerecht dat bij elke maaltijd past.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    15 min
  • Totaal
    25 min
Heerlijk Gekarameliseerde Wortels
Wortels bevatten bètacaroteen, een stof die in het lichaam wordt omgezet in vitamine A, essentieel voor een goed gezichtsvermogen, vooral bij weinig licht.

Ingrediënten

Aantal porties:
8

Bereiding

  1. Stap 1 kook de wortels tot ze zacht zijn. Ongeveer 8 tot 10 minuten. Giet af en leg ze in een schaal.
  2. Stap 2 Smelt boter in een pan op laag vuur. Roer de suiker, zout en witte peper erdoor tot het is opgelost. Voeg de wortels toe aan de pan en schep om tot ze bedekt zijn met het suikermengsel. Bak en roer tot de wortels zijn verwarmd en volledig bedekt met het glazuur. Ongeveer 1 tot 3 minuten.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 268 keer bekeken
  • 0 keer bewaard
  • 3 maart 2024

Voedingswaarden

Per portie
Energie 124 kcal
Vetten 6 g
waarvan verzadigde vetzuren 4 g
Koolhydraten 18 g
waarvan suikers 12 g
Vezels 3 g
Eiwitten 1 g
Zout 0.5 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account