Met deze slankere versie van knoflooksaus "zondig " je maar een beetje als je op de calorietjes wilt letten. Deze heerlijke saus is gemaakt op basis van Griekse Yoghurt met slechts 2 % vet, 1 el goede mayonaise, 2 geperste tenen knoflook en op smaak gemaakt met snufje, zout, peper, wat citroensap en een beetje vloeibare honing. Bieslook en klaar.
Een heerlijke en slanke versie van knoflooksaus die zeer snel gemaakt is.
Gemaakt voor bij het Turks Broodje Kip Shoarma. (Staat nu in de marianade)
Een heerlijke en slanke versie van knoflooksaus die zeer snel gemaakt is.
Gemaakt voor bij het Turks Broodje Kip Shoarma. (Staat nu in de marianade)
Deze knoflooksaus is een redelijk gezonde keuze en krijgt een score van 7. De basis van Griekse yoghurt (2% vet) is een pluspunt: het levert eiwitten en is relatief mager. Hoewel de hoeveelheid mayonaise beperkt is tot één eetlepel, draagt deze wel bij aan het totale vet- en caloriegehalte van de saus. De halve theelepel honing voegt ook een kleine hoeveelheid suiker toe. Knoflook, citroensap en bieslook zijn daarentegen gezonde smaakmakers die weinig calorieën bevatten. Samengevat is dit een bewustere optie vergeleken met veel traditionele knoflooksausen, maar door de aanwezigheid van mayonaise en honing is het niet de aller slankste keuze, vandaar de score van 7.
| Energie | 86 kcal |
|---|---|
| Vetten | 6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.2 g |
| Koolhydraten | 4.4 g |
| waarvan suikers | 2.8 g |
| Vezels | 0.1 g |
| Eiwitten | 4.1 g |
| Zout | 0.4 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept