Kip Lazone is een eenvoudig te bereiden gerecht met een rijke Cajun-crèmesaus, afkomstig uit New Orleans. Het recept bestaat uit malse kipfilets die goudbruin zijn gebakken en gedrenkt in een kruidige, en romige saus.
Als je kleine kipfilets gebruikt, laat ze dan heel, maar je moet ze misschien iets langer bakken.
De gerookte paprikapoeder is een belangrijk onderdeel van dit gerecht. Het geeft veel smaak.
Als je kleine kipfilets gebruikt, laat ze dan heel, maar je moet ze misschien iets langer bakken.
De gerookte paprikapoeder is een belangrijk onderdeel van dit gerecht. Het geeft veel smaak.
Kip Lazone krijgt een gezondheidsscore van 4 op 10. De kipfilet levert weliswaar magere eiwitten, maar de saus, bereid met een aanzienlijke hoeveelheid slagroom en boter, maakt het gerecht calorierijk en hoog in verzadigd vet. Daarnaast wordt de kip in bloem gewenteld en vervolgens gebakken, en mist het gerecht van nature groenten en vezels. Om de maaltijd evenwichtiger te maken, is het aan te raden dit gerecht met mate te consumeren en het te serveren met een ruime portie groenten.
| Energie | 430 kcal |
|---|---|
| Vetten | 34 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 18 g |
| Koolhydraten | 5.4 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Vezels | 0.3 g |
| Eiwitten | 26 g |
| Zout | 0.7 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept