Dit quinoa-recept is verbazingwekkend eenvoudig, overheerlijk en heeft een heerlijk pittige twist! Het is een fantastische keuze voor iedereen die op zoek is naar een smaakvolle en gemakkelijke maaltijd.
Dit recept scoort goed op gezondheid dankzij de combinatie van volkoren granen (quinoa), mager eiwit (kipgehakt) en groenten (tomaat, ui, knoflook). Deze ingrediënten leveren belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, vitaminen en mineralen. Het gebruik van olijfolie voegt gezonde onverzadigde vetten toe. Een mogelijk aandachtspunt is het natriumgehalte van de kippenbouillon; kiezen voor een natriumarme variant zou de score nog verder verbeteren.
| Energie | 275 kcal |
|---|---|
| Vetten | 7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g |
| Koolhydraten | 22 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 3 g |
| Eiwitten | 30 g |
| Zout | 0.9 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept