Home
Alle recepten
Eenvoudige Macaroni and Cheese

Eenvoudige Macaroni and Cheese

Name: Eenvoudige Macaroni and Cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 225 gram geraspte cheddar kaas; 500 ml melk; peper naar smaak; 0.5 eetlepel zout; 30 gram bloem; 60 gram boter; 225 gram macaroni

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Dit recept voor "mac and cheese" is snel, gemakkelijk en ook nog eens verrukkelijk! Ideaal voor een doordeweekse maaltijd of wanneer je snel iets lekkers op tafel wilt zetten.

Voorbereiding

10 min
Bereiding

15 min
Totaal

25 min

Ingrediënten

Aantal porties:

225 gram geraspte cheddar kaas
500 ml melk
peper naar smaak
0,5 eetlepel zout
30 gram bloem
60 gram boter
225 gram macaroni

Bereiding

Stap 1 Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook. Kook de macaroni in het kokende en roer af en toe. Kook tot het gaar is maar nog stevig bij het bijten. Ongeveer 8 minuten.
Stap 2 Smelt tegelijkertijd boter in een steelpan op middelhoog vuur.
Stap 3 Voeg bloem, peper en zout toe en roer tot het 1 glad geheel is. Ongeveer 5 minuten.
Stap 4 Giet langzaam de melk erbij, terwijl je continu roert. Breng langzaam aan de kook en blijf roeren. Ongeveer 5 minuten. Zorg ervoor dat de melk niet aanbrandt.
Stap 5 Voeg Cheddar kaas toe en roer tot het gesmolten is, 2 tot 4 minuten.
Stap 6 Giet de macaroni af en meng deze in de kaassaus tot alles goed bedekt is.
Stap 7 Serveer warm en eet smakelijk!

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Tip

Ben jij ook zo dol op kaas? Je kunt gemakkelijk extra kaas toevoegen zonder het recept te verpesten.

Redactie eetse

724 recepten

3306 keer bekeken
2 keer bewaard
16 februari 2024

Tip

Ben jij ook zo dol op kaas? Je kunt gemakkelijk extra kaas toevoegen zonder het recept te verpesten.

Pasta Hoofdgerecht Vegetarisch Makkelijk Kaas Macaroni Amerikaans 5 ingrediënten Makkelijke hoofdgerechten

Voedingswaarden

Per portie

3 / 10

Calorierijk en vet

Dit gerecht scoort laag vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet uit de boter en kaas, en geraffineerde koolhydraten uit de witte macaroni en bloem. Het bevat weinig vezels en groenten, wat resulteert in een calorierijk maar minder voedzaam gerecht. Hoewel de melk en kaas calcium leveren, is de algehele voedingsbalans niet optimaal voor een gezonde maaltijd.

Energie	630 kcal
Vetten	34 g
waarvan verzadigde vetzuren	21 g
Koolhydraten	55 g
waarvan suikers	8 g
Vezels	2 g
Eiwitten	27 g
Zout	2 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept