Deze kip en rijst kommetjes zijn de perfecte maaltijd voor liefhebbers van meal-prep of iedereen die behoefte heeft aan een makkelijk en snel recept. Je kunt het naar hartelust aanpassen en het is een ideale manier om restjes op te maken.
Varieer met verschillende groenten zoals broccoli, paprika of avocado.
Voeg een saus toe zoals pesto, tzatziki of chimichurri voor extra smaak.
Varieer met verschillende groenten zoals broccoli, paprika of avocado.
Voeg een saus toe zoals pesto, tzatziki of chimichurri voor extra smaak.
Dit recept biedt een prima basis met kip als eiwitbron en rijst voor koolhydraten, aangevuld met enkele groenten. De gezondheidsscore is een 6 omdat de hoeveelheid groenten per portie (circa 70 gram) vrij laag is en het zoutgehalte, door zowel bouillon als toegevoegd zout, aan de hoge kant kan zijn. Om het gerecht gezonder te maken, is het aan te raden de hoeveelheid groenten minstens te verdubbelen, zilvervliesrijst te gebruiken voor extra vezels en te minderen met zout, bijvoorbeeld door zoutarme bouillon te kiezen en minder zout toe te voegen.
| Energie | 239 kcal |
|---|---|
| Vetten | 5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g |
| Koolhydraten | 30 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| Vezels | 2 g |
| Eiwitten | 19 g |
| Zout | 2.3 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept