Simpel, snel en lekker deze pasta met de pit van rode peper. Weer eens een vegetarische maaltijd goed voor het milieu en voor ons binnenste. Om deze maaltijd wat completer te maken met extra groente heb ik er een komkommersalade met rode ui bij geserveerd.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Plus
Albert Heijn
Jumbo
Het lekkerst is uiteraard met Parmezaanse kaas. Ik heb er een eetlepel mozzarella overheen gestrooid, dat ik nog in voorraad had en slechts 0,3 gr zout toevoegt.
Het lekkerst is uiteraard met Parmezaanse kaas. Ik heb er een eetlepel mozzarella overheen gestrooid, dat ik nog in voorraad had en slechts 0,3 gr zout toevoegt.
Dit recept scoort een mooie 8 omdat het een lichte en verse maaltijd is, rijk aan groenten zoals tomaat, ui en knoflook. Het gebruik van olijfolie en de bewuste keuze voor weinig zout maken dit een verantwoord gerecht. Voor een nog hogere score zou je volkoren penne kunnen gebruiken voor extra vezels, wat zorgt voor een langere verzadiging. Hoewel het recept vegetarisch is, zou de maaltijd completer worden door een bron van eiwitten toe te voegen, zoals linzen in de saus of een grotere portie kaas. De suggestie om er een salade bij te serveren is een uitstekende manier om extra groenten en voedingsstoffen binnen te krijgen.
| Energie | 300 kcal |
|---|---|
| Vetten | 2.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g |
| Koolhydraten | 62.1 g |
| waarvan suikers | 11.8 g |
| Vezels | 6.9 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 0.1 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Penne | € 0,19 | € 0,19 | € 0,29 | € 0,18 | € 0,23 |
|
|
Rode chilipeper | € 0,50 | € 0,49 | € 0,60 | € 0,45 | € 0,55 |
|
|
Knoflook | € 0,11 | € 0,11 | € 0,11 | € 0,06 | € 0,06 |
|
|
Ui | € 0,10 | € 0,10 | € 0,09 | € 0,10 | € 0,16 |
|
|
Tomaten gepeld | € 0,69 | € 0,69 | € 0,68 | € 1,19 | € 0,79 |
|
|
Tomatenpuree | € 0,12 | € 0,12 | € 0,12 | € 0,08 | € 0,12 |
|
|
Peper | € 0,02 | € 0,03 | € 0,02 | € 0,04 | € 0,05 |
|
|
Gedroogde oregano | € 0,16 | € 0,37 | € 0,29 | € 0,37 | € 0,63 |
|
|
Olijfolie | € 0,11 | € 0,15 | € 0,11 | € 0,11 | € 0,16 |
| Totaal | € 2,00 | € 2,25 | € 2,31 | € 2,58 | € 2,75 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept